Супрун рассказала украинцам о вреде красного мяса

Супрун рассказала украинцам о вреде красного мяса Об этом сообщает politikan.in.ua со ссылкой на СМИ.

. , , , , , 12.

Существует много причин, чтобы реже употреблять красное мясо, уменьшать размер порций и пытаться заменить его растительными продуктами.

Люди, которые регулярно едят большие порции красного и процессированного мяса, чаще болеют сердечно-сосудистыми болезнями, раком и преждевременно умирают, пишет на своей странице в Facebook и.о. главы Минздрава Ульяна Супрун.

"Избыток процессированного мяса в рационе увеличивает риски появления рака толстой кишки, поджелудочной железы и простаты... Процесоване красное мясо внесено в список карциногенов ВОЗ", — подчеркнула она.

Супрун привела пример: если употреблять такое мясо ежедневно и 50 граммов или больше — риски появления рака толстой кишки растут на 18%.


Отмечается, что сиаловые кислоты красного мяса могут способствовать росту опухолей. Кроме того, чрезмерное его потребление связано с большим риском высокого давления.


"Жирное мясо может нарушить баланс переносчиков жиров в крови и способствовать развитию атеросклероза, когда есть другие факторы, например, курение и малоподвижный образ жизни", — добавила и.о. главы Минздрава.


Поэтому Супрун посоветовала, как уменьшить риски от употребления красного мяса:


- готового красного мяса есть не более 70 граммов в день, или порцию размером с ладонь. Также не желательно употреблять его каждый день;


- постарайтесь полностью отказаться или минимизировать употребление процессированных мясных продуктов — не чаще трех раз в неделю и не больше 50 грамм в день, если отказаться трудно;


- правильно обрабатывайте мясо — запекайте, тушите и отваривайте;


- добавляйте в рацион больше растительной пищи. Если едите мясо — всегда сопровождайте блюдо гарниром из овощей, а не жареной калорийной пищей или искусственными жирными соусами.


Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter Теги: #Супрун#Минздрав#мясо

Источник: “http://ukropnews.com/news/Suprun_rasskazala_ukraintsam_o_vrede_krasnogo_myasa_329996.html”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя